Montalbano, il commissario buon gustaio del pesce, vi regala una ricetta deliziosa in suo onore.
Ingredienti:
-4 granchi grossi
-4 spicchi d’aglio
-4 cucchiare di olio di oliva
-prezzemolo
-pepe
-sale

Ci si prepara per al pranzo di Pasqua, ma si è sempre un pò indecisi su andare sul classico o far qualcosa di nuovo…eccovi qui di seguito una ricetta classica ma speciale: agnello alla cacciatora.

Ci si prepara per al pranzo di Pasqua, ma si è sempre un pò indecisi su andare sul classico o far qualcosa di nuovo…eccovi qui di seguito una ricetta classica e gustosa: agnello in agrodolce.

Ci si prepara per al pranzo di Pasqua, ma si è sempre un pò indecisi su andare sul classico o far qualcosa di nuovo…eccovi qui di seguito una ricetta classica ma speciale, un’idea per un …

Ci si prepara per al pranzo di Pasqua, ma si è sempre un pò indecisi su andare sul classico o far qualcosa di nuovo…eccovi qui di seguito una ricetta speciale, classica ma dal gusto strepitoso: …

Ci si prepara per al pranzo di Pasqua, ma si è sempre un pò indecisi su andare sul classico o far qualcosa di nuovo…eccovi qui di seguito una ricetta speciale, un’idea per un ottimo pranzo …

Ingredienti per cucinare le Guastedde siciliane:
- gr. 600 pasta da pane già lievitata,
- gr. 200 ricotta,
- gr. 150 caciocavallo
- farina
- semi di cumino
- strutto

Ecco la ricetta perfetta per uno sfincione palermitano perfetto!
Seguite bene le istruzioni di questo grande cuoco della cucina palermitana ed il vostro sfincione sarà ottimo!

Ingredienti per 4 persone
-gr. 400 ricotta
- gr. 150 pecorino grattugiato
- basilico
- prezzemolo
-4 uova
- burro
- sale, pepe 
- noce moscata.

Le sarde a beccafico sono un gustosissimo secondo piatto siciliano: l’incontro di sapori che si mescolano in questo piatto ne fa una pietanza saporita e gustosa.